Los gurús de las dietas no se cansan de
recomendar la ingesta de alimentos sanos para bajar de peso y, por
supuesto, dicen no a los alimentos grasos. Nada nuevo.
Si pensamos en hacer dieta, damos por
supuesto que se acabaron las hamburguesas grasientas y las bombas
calóricas en formato industrial, pero… ¿y si hubiese un alimento que
nos permitiese comer lo que quisiésemos sin engordar? Es más, ¿y si nos
ayudase a perder peso? ¿Magia? No, es la toronja.
Que la
toronja es saludable –ácido y amargo también– y ayuda a bajar peso, no
es algo que sorprenda a los nutricionistas, que llevan tiempo
recomendando incluirlo en dietas saludables. Pero que su consumo,
combinado con alimentos grasos adelgace, se convierte en una muy buena
noticia y según publica el portal El Confidencial.com.
De
hecho, según explican en el Daily Mail, “los ratones alimentados con los
alimentos grasos y jugo de toronja ganaron un 18% menos de peso que el
resto”, a pesar de comer la misma cantidad de calorías y hacer la misma
cantidad de ejercicio que los ratones que bebieron agua.
¿Estamos preparados para el jugo de toronja? El
hecho de que el jugo sólo tuviese un efecto adelgazante cuando los
animales comían alimentos grasos ha sido el detonante para que el equipo
de investigadores insista en que “los resultados justifican los
estudios en seres humanos”.
El profesor Joseph Napoli, uno de los
responsables de la investigación, asegura que “vemos todo tipo de
estafas sobre nutrición, pero estos resultados, basados en experimentos
controlados, merecen continuar estudiando las posibles propiedades
saludables del jugo de toronja”.
Dicho y hecho. Tras los
resultados obtenidos la Asociación Dietética Británica se ha convencido
de que ahora es necesario probar los beneficios de esta fruta en humanos
para asegurarse de si realmente puede ayudar no sólo a perder peso,
sino a frenar el crecimiento de la obesidad y la diabetes.
fuente: hoy digital
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